03 Mar Teresa Lorenzo, de Asprona Bierzo, participa en la creación del vino colectivo “M” junto a otras 21 mujeres
|
Getting your Trinity Audio player ready... |
La iniciativa de la sumiller berciana Mónica González será presentado el 8 de marzo en el Ayuntamiento de Corullón para reivindicar el papel de las mujeres en el sector vitivinícola
Teresa Lorenzo, una de las cuatro personas con discapacidad intelectual que forma parte del proyecto de vino inclusivo Aspronautas, es también una de las 22 mujeres que han participado en la elaboración de “M”, un vino colectivo que nace en el Bierzo para celebrar la fuerza, la cooperación y el talento femenino en el territorio.
Este proyecto, impulsado por Mónica González, sumiller y productora de Vinos Cariñosos, reúne a mujeres vinculadas al mundo del vino y de diferentes sectores del medio rural. Todas ellas han aportado uvas y trabajo para crear este vino, con una edición limitada de 192 botellas y que se presentarán oficialmente el 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, en el Ayuntamiento de Corullón.
La participación de Teresa Lorenzo es especialmente relevante para Asprona Bierzo. Ser parte ahora del proyecto “M” supone un reconocimiento más a su trabajo, su compromiso y a la inclusión plena en iniciativas que transforman el territorio desde la diversidad y que apuestan por la dinamización comunitaria.
Un vino que une historias, esfuerzo y territorio
“M” es mucho más que un vino: es el resultado de un trabajo compartido entre mujeres que representan distintas trayectorias, profesiones y generaciones (mujeres de entre 17 y 82 años). Las 22 participantes, que se unen en este proyecto como un colectivo bajo el nombre Gallardas, han aportado uvas de variedades como mencía, garnacha tintorera, godello, malvasía, doña blanca o palomino, cultivadas en viñas del Bierzo y también de Valdeorras.
El resultado es un vino joven, fresco, expresivo y muy complejo, elaborado con mínima intervención y que refleja la diversidad del territorio. Como explica Mónica González, impulsora del proyecto, “M representa la suma de parcelas, historias y generaciones que se unen para poner en valor la cooperación femenina en el Bierzo”.
Un 8M para celebrar comunidad y cooperación
La presentación de “M” se celebrará el 8 de marzo a las 11:30 horas en el Ayuntamiento de Corullón. El acto incluirá la intervención de la abogada y consultora en cooperación internacional María Luz Entrena, así como una mesa redonda titulada “Mujeres en Comunidad”, en la que participarán Paloma García-Moreno (sector vitivinícola), Tania González sector ganadero), Eva Arias (OncoBierzo) y Vanessa Silván (periodista y profesional de Asprona Bierzo). El encuentro culminará con el brindis oficial con el vino “M”, símbolo de unión, apoyo mutuo y futuro compartido para el Bierzo.